KYOTO SUKIYAKI KIOKU
その夜は、
やがて記憶になる。
京都・宮川町。
静けさと余韻に包まれながら味わう、和牛すき焼きのコース体験。
ただ食べるだけではない、“記憶として残る夜”を。
CONCEPT
食事ではなく、記憶に残る体験を。
数日後の食事は思い出せなくても、旅先で過ごした夜の記憶は、いつまでも残ることがあります。
誰と過ごしたか。どんな空気だったか。どんな気持ちだったか。
KIOKUは、そんな“記憶として残る時間”を提供するために設計された場所です。
香り、火入れ、空間、静けさ。
そのすべてが重なった一夜を、どうぞお楽しみください。
FEATURES
KIOKUという体験
記憶として残る食体験
ただ料理を味わうだけではなく、空気や香りごと、その夜が記憶に残るように。
一皿ごとではなく、“一夜の流れ”として設計された時間をお届けします。
宮川町という舞台
芸舞妓の気配が残る、京都・宮川町。
喧騒から離れた静かな街並みの中で、特別な夜をお過ごしいただけます。
体験を完成させる食事
和牛すき焼きを中心に構成されたコース。
旬の食材とともに、一夜の物語としてお楽しみいただきます。
COURSE
コースのご案内
あの日の記憶コース
¥20,000 税込
- 前菜2品
- 和牛すきしゃぶ
- 和牛すき焼き鍋
- 締め（雑炊 or うどん）
- デザート
はじめての方にもおすすめの、KIOKUの世界観を体験できるスタンダードコース。
1日5食限定
遠い日の記憶コース
¥25,000 税込
- 前菜2品
- 刺身お造り
- 季節の恵みの炊き合わせ〜黒トリュフとキャビアを添えて
- 和牛すきしゃぶ
- 和牛すき焼き鍋
- 締め（雑炊 or うどん）
- デザート
より贅沢な素材とともに、特別な夜を演出するプレミアムコース。
SCENE
こんな方におすすめです
- 京都旅行の特別な夜に
- 大切な方との記念日や誕生日に
- 海外からのゲストとの会食に
- 京都らしい体験を、食事で味わいたい方に
SPACE
静けさに包まれる時間
やわらかな灯り。苔の気配。ゆっくりと流れる時間。
KIOKUの空間は、料理を味わうためだけではなく、
その場にいる時間そのものを感じていただくためにあります。
忙しさから少し離れて、心に残るひとときをお過ごしください。
INFORMATION
店舗情報
その夜は、きっと記憶に残る。
ご予約・お問い合わせ
京都での特別なひとときを、KIOKUでお過ごしください。